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1.媒體來源:
SETN三立新聞網
2.記者署名:
記者黃仲丘／台北報導
3.完整新聞標題:
網友質疑佳德遭禁是食藥署出包　食藥署長吳秀梅喊冤「有人故意」！
4.完整新聞內文:
中國近期無預警將台灣水產品、加工食品改列禁止輸入，知名鳳梨酥業者佳德糕餅更稱因
補件內容涉及配方機密，將放棄中國市場；但有網友最近指出，鳳梨酥等糕點被食藥署歸
類在屬於推薦申請的「包餡麵食」中進行申請，質疑食藥署所指佳德申報署「自行送件」
，在第一步就搞錯，才造成諸多業者申請未過關。對此，食藥署長吳秀梅表示，需填寫涉
及配方機密才是業者放棄主因，她喊冤表示，「一直有人故意好像食藥署都沒在做事」。
中國近期無預警將台灣水產品、加工食品改列禁止輸入，食藥署日前一口氣公布31張表格
，包括自行註冊產品類別與申請所需文件清單、推薦註冊產品類別與申請所需文件清單（
總表）、各類申請書、檢查要點等資料。
食藥署表示，中國確實要求業者出示「原料/配料在產品中占比」、「產品生產/加工工藝
（如熱/冷處理時間及溫度等）」等資訊，可能是造成國內業者打退堂鼓的主要原因。
但最近有網友指出，鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在屬於推薦申請的「包餡麵食」中進行申
請，質疑食藥署食藥署所指佳德申報署「自行送件」，在第一步就搞錯，才造成業者未能
過關。
對此，食藥署署長吳秀梅表示，「包餡麵食」在中國推薦申請新至上路前，事由業者自行
申請；去年推薦申請上路後，一開始開放業者可於網路填寫；但之後於3月9日又全面改為
書面，當中又增加包括「原料/配料在產品中占比」、「產品生產/加工工藝（如熱/冷處
理時間及溫度等）」等資訊，且無論是推薦申請或自行申請兩大類，全部都要交由食藥署
代為審查。
吳秀梅表示，即使是業者自行申請，食藥署仍會協助確認文件，業者主要打退堂鼓的原因
還是在揭露商品機密的內容部分。吳秀梅喊冤表示，「一直有人故意，好像食藥署都沒在
做事」。
而被問到包括美國、歐洲、澳洲等國家有些也會要求提供原料組成？為何只說中國？吳秀
梅表示，這和台灣一樣，都是認為產品有食安問題時或特定品項才會要求個別提供，沒有
人像中國全部都要求填。
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