[問卦] 有沒有酸菜白肉鍋的八卦?

作者: nonnon (にゃんぱすー)   2022-12-18 23:38:58
事情發生在昨天晚上,我跟我碩果僅存的幾個朋友一起去吃小火鍋,
邊吃小火鍋邊聊天,原本一切應該都要很美好,
誰知道就毀在我點的酸菜白肉鍋。
這是我這輩子第一次吃所謂的酸菜白肉鍋。
一直以來我對於酸菜的認識主要來自於牛肉麵跟掛包的那種,
不過要說到吃起來酸酸的菜,也就是我昨天晚上以為我會吃到的
口感應該會比較像我們去吃臭豆腐的時候旁邊會附的泡菜,有點酸又不會太酸
還蠻爽口的那種。
以前就看電視新聞在報甚麼知名酸菜白肉鍋店三洨的,讓我對於它有種它一定很好吃的
想像。
結果沒想到等到湯滾了,我吃了第一口那個白菜,我差點吐出來。
對是酸沒錯,但它不是酸的很好吃的那種,
一句話來說它應該叫臭酸白肉鍋。
欸怎麼可以有東西好好的吃起來卻像是放到壞掉發酸一樣?
第一口我吃了覺得不對勁,第一個念頭就是想說它是不是放到臭酸了?
但三秒鐘之後想到我點的是酸菜白肉鍋,這應該是正常的。
所以我就有點痛苦地吃完它了。
是不是因為我吃的是200塊的所以吃起來像臭酸白肉鍋?
還是說實際上如果不習慣那個味道真的就會覺得它是臭酸味?
有沒有酸菜白肉鍋愛好者可以說明一下?

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