Re: [新聞] 美「全自動點送餐」麥當勞實驗店開幕 

作者: a1e (我上了賊船了囧)   2022-12-25 23:39:41
※ 引述《ralfeistein (無名的ㄈㄓ王)》之銘言:
: 美「全自動點送餐」麥當勞實驗店開幕 恐致百萬人失業
: 4.完整新聞內文:
: https://i.imgur.com/fI4Xgzs.jpg
: ▲全美首間「全自動點送餐」麥當勞實驗店在德州沃斯堡開幕,用科技使顧客與店員在點
: 送餐時0接觸。(圖/翻攝自newsweek)
: 全球最大的速食連鎖店麥當勞自1955年創立以來,帶來無數就業機會,不過近日在美國德
: 州沃斯堡(Fort Worth)推出的「全自動點送餐」實驗店,卻引來正反兩極評價;支持者
: 認為這將加快點餐效率,反對者則批評將導致數百萬人失業,拒絕把錢交給機器人。
: 《CBS》報導,麥當勞近日在美國德州沃斯堡開設一家「全自動點送餐」實驗店,屬「加
: 快本店」(Accelerating the Arches)計畫的一部分,用科技使顧客與店員在點送餐時0
: 接觸,取而代之的則是用輸送帶來配送餐點,期盼創新客戶體驗。
: https://i.imgur.com/72xOne8.mp4
: ▲美國首間「全自動點送餐」麥當勞實驗店近日開幕。(翻攝自 推特@CitizenFreePres)
這東西能不能存活還看時間,麥當勞的工序己經細分化很多了
整體的勞工成本也不能說很高,雖說跟機器設備的維修成本比是比較高
這種無人餐飲店能不能存活還是看後續會不會有什麼新問題出現
例如前幾年很紅的無人商店,amazon也跳下來玩,但前期的建置成本高,能不能回收成本
還須要觀察
這種無人餐飲店,韓國有一個低配版本,就是無人泡麵店
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=r0fZxd6WSbo
拿泡麵加料倒熱水,全部靠使用者自己做,使用者付錢靠掃碼或信用卡付費
唯一的電子設備是那個掃碼和信用卡感應設備,其他都是靠顧客自己
大陸這個是靠一堆機器現做麵
https://www.bilibili.com/video/BV19T4y167fE
這機器本質上和自動販賣機差不多,只是點餐有個螢幕讓你選
這些無人餐飲店最後還是看有沒有打中使用者需求
馬雲那個無人超市,最後是倒在前期建置成本高,東西不夠便宜,嚐鮮期過了
就沒人想去那買東西

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