以前可以
現在不行了
因為人力太貴了
原物料太貴了
瓦斯太貴了
電費太貴了
店租太貴了
所以很多店
都轉型成基掰早午餐
首先提升客單價
用稍微好一點的擺盤
然後吐司叫丹麥吐司之類
湯種也可以
直接翻兩倍價
其他照舊
搭配爛生菜普蛋
跟工廠肉
工廠起司
工廠法蘭克香腸
攤開放在一起
客單價100