二世祖那個炸湯圓大家有目共睹
出那道被笑好幾年
假設你是大廚結果搞砸了某道菜
時間上也不可能再叫新食材來重弄
這時候該怎麼處理比較好??
硬著頭皮上菜？ 冒著被笑爛的風險
針對該道退費？ 辦桌場合感覺場面會很混亂
有沒有什麼比較好的處理方式