※ 引述《iamshana (CANINE力集中在一些重要S)》之銘言：
: 過去參加的辦桌婚宴都是中餐
: 好像比較少見到西餐
: 如果婚宴改成吃西餐會怎樣？？
西餐本身不是問題
如果是自助餐的話，問題會比較大
第一個自助餐的精緻度一定有差
你也可以出龍蝦任你夾
但是每一隻的水準就會落差比較大
而且也比較容易有浪費
每一塊的牛排水準也會有差別
像這種精緻的東西
最好旁邊另外請廚師現場切
再來就是雖然不用等上菜
但是要排隊取餐
如果你是請個100人的，基本上就會怨聲載道了
要靠現場請一區一區的朋友
一路進餐廳取餐也是很麻煩
取餐的過程之中也會弄得很髒亂
你佈置的再網美也沒有用
前面又會有人打菜很慢，拖累整體速度
主桌的人也不方便下去，跟大家一起拿菜
最主要是一直會有活動或者是敬酒
所以長官桌…喔不是，主桌的菜最好先打好
而且大概到中間開始就不會再有人吃飯
全部都起來走動聊天
所以敬酒這些活動就變得很困難
通常會安排跳舞什麼的
是還不錯啦
—
上次女友去參加，跟去的心得
https://i.imgur.com/nHjl1br.jpg