[問卦] 今天吃的紅蟳米糕好像不是純糯米

作者: ketter (挖西林老背)   2023-01-08 19:42:26
今天去吃紅蟳米糕
吃到的飯有兩種口感
感覺是糯米參了粘米
雖然吃起來比較不會太難咬,成本好像不太對
但這樣做對廚師有什麼幫助嗎?
有沒有相關的八卦

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