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[問卦] 煎魚之前用小肉搥拍打魚可以嗎？

作者: sb5471 (sb)   2023-01-12 19:17:40
煎魚是一道充滿台灣價值的料理，
如果煎魚之前, 用小肉搥拍打魚,
讓魚肉更有鮮嫩口感
醬行得通嗎？
有卦否？
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