[問卦] 王氏煎魚一定要寬油嗎？ llgod PTT批踢踢實業坊

[問卦] 王氏煎魚一定要寬油嗎？

作者: llgod (su) 2023-01-12 20:01:07

就是說啊
王剛 aka 油之魔法師
每道菜用油不手軟，炸的外酥內嫩
假如是煎油魚的話，應該就比較省油吧
吃完還會拉油隔日再用
有沒有煎魚的呱？
https://youtu.be/yLbup00epvM
http://i.imgur.com/AVugu6F.jpg
http://i.imgur.com/wCHFrOk.jpg
http://i.imgur.com/hiN5Z2s.jpg
red燒＆乾煎
http://i.imgur.com/VXasIRj.jpg

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