※ 引述《losel ()》之銘言：
: 2023/01/14 14:29【記者王煌忠／台中報導】
: 囤積、販售過期巴沙魚的「江小魚酸菜魚鍋」，號稱是台中魚火鍋先鋒，業者研發出18種
: 魚火鍋口味，吸引不少美食部落客造訪，《壹蘋新聞網》搜尋江小魚台中公益路總店、大
: 墩店臉書官網，業者已經暫時關閉或移除，已看不到任何資訊。
威晶國際企業有限公司 負責人:戴子婕
益新樂活企業有限公司（江小漁酸菜魚）負責人:王選南
https://udn.com/news/story/7207/6248692?from=udn-catehotnews_ch2
老闆家族在台中也有不少人投入餐飲烘焙業，
包括「布莉歐」精典烘焙咖啡、「法芙妮」烘焙甜點及「旅禾」泡芙
「江小漁鴛鴦酸菜鍋」「水貨烤魚火鍋」
應該北中南都有加盟店
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2023台北國際加盟展：江小漁 酸菜魚火鍋
● 展出日期：2/10 (五)～2/13 (一)
● 展出地點：台北世貿一館
● 攤位編號：B1317 、 B1319 、 B1321
● 展場地點：台北市信義區信義路五段5號
● 展覽優惠：加盟68. 8萬元，簽約送32萬元/廚房全套設備
● 江小漁 酸菜魚鍋：18種口味/魚火鍋。
● 台中知名排隊美食：酸菜魚鍋 開放加盟
● 免廚師！免經驗！用人少！利潤高！