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我阿肥啦
我發現一個算是特性嗎？
你各位注意一下你周遭的店家
很多店家的點
賣中餐晚餐簡餐
很容易倒閉
反倒是點換成早餐的店家
早餐店的倒閉率
根據我的觀察啦
比較不容易倒閉
不限是品牌連鎖的
我覺得開早餐店是不是
相對而言不容易倒
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我在想是不是因為早餐店要早起
淘汰率競爭率相對低
但是因為早上備料辛苦
很多人不做因此競爭相對少
只要你堅持
會比較容易成功
相對於午餐晚餐？
同樣的道理
以前在台南
明明很難吃的一點掛包跟關東煮
也因為宵夜莫名的活下來？
因為那時段沒有得選
撐過去就是你的了？？？
有這方面統計的八卦嗎？
還是這又是倖存者偏差？？