※ 引述《starwillow (辛苦了)》之銘言
: 各位晚安呀
: 是這樣啦
: 新年假期快結束了
: 感覺之後物價還會再漲一波
: 小資韭菜打算之後減少外食省錢QQ
: 看板上有人說自己煮可以簡單又比外食省
: 所以來請教自煮的各位都煮些什麼
: 肥肥想到的只有咖哩
: 還有別的簡單方便省錢料理嗎
: 感謝～
認真回
有經驗就知道食物貴都是蛋白質在貴
要便宜就是澱粉類，一個乾麵價格自煮就是15元而已。而且又快又簡單。
所以考量到營養重點在買到便宜蛋白質。
推鍵以下食物價格便宜
1.豆腐
2.雞胸肉
3.鯖魚
4.蛋
5.豆漿
以這些食物為核心，google你想吃出料理
像是 最容易的 炒飯 ，紅燒豆腐...
靠這些食物補足蛋白值，剩下營養就簡單了
隨便買蔬菜麵都超便宜。
還有一個重要觀念，外食定價都在亂定亂漲
明明漲牛肉，豬肉跟著亂漲，這時候聰明人就是自煮豬肉外食牛肉。
還有蔬菜價格像是高麗菜，價格浮動之大
便宜自煮，貴的時候外食就這麼簡單。
自煮營養等同或高於外食，價格更低的多。
自煮最大優點就是靈活，缺蛋白質補蛋白質，缺葉黃素補葉黃素，要知道吃營養品藥物補充
貴的要死。用google去找食物像是葉黃素：菠菜，再用食物找料理。
最後推薦兩個YouTuber ,masa,阿慶師。