如題
館長說他便當230燒肉便當
賣一個虧一個
光是要符合勞基法三萬元請一個人煎雞腿就虧本了
不可能請有廚藝的人來煮
還要符合衛生規定
油煙油水處理環境衛生
加上租金
儘管館長是在健身房門口賣
也是有租金壓力的
做下來一個雞腿便當180也是虧本
現在便當店這麼難賺
那些賣80塊雞腿便當的到底怎麼活的
有八卦嗎？