鵝肉一直很貴，鵝肉攤也不常見。但鵝肉比雞鴨肉好吃很多，怎就沒普及開來？
廣東有一種名叫獅頭鵝，頭部有大塊黑色肉瘤，頗有王者氣勢，怎就沒看到台灣引進？
那若自產自銷，從養殖到餐桌一條龍包辦，應該很好賺吧。有養鵝的鄉民可分享一下嗎？