[問卦] 壽司郎也有加州卷了耶!

作者: bear26 (熊二六)   2023-02-01 18:38:04
今天就海膽日啦
我這兩週這是第三四次下班來壽司郎解決晚餐了
荻窪這家平常日真的客人少的可憐
主要都是週末
但是海膽日第一天
就開始排隊
然後我就看一排一排的海膽過山車呼嘯而過
https://i.imgur.com/oKllwvk.jpg
但是不得不說
非夏天的壽司郎海膽 其實都臭臭苦苦的
所以冬天我是來吃ぶり和鮭魚為主
(ぶり中文怎麼說 不可能是鰤魚吧?)
秋天還有秋刀 讚
鮭魚受歡迎度在綜合年齡層
已經穩穩霸佔榜首了
然後定番有赤蝦我必點
酪梨洋蔥蝦也是極品必點
但是突然發現有加州卷
https://i.imgur.com/9onZMrU.jpg
賣相很差 但其實….幹 還蠻好吃的 囧
順帶一提
吃握壽司我不知道從什麼時候開始
變成這樣沾醬油了
https://i.imgur.com/S72FIHc.jpg
好像是10多年前被日本大叔糾正吧
因為醋飯本來就有味道 沾下去就醬油醋飯味了
反而沒辦法突顯魚的鮮美
然後要ネタ那面朝舌頭
才能最直接享受那個食材
直接踏取交感神經的美妙
不然每個都是飯進去 其實觸感是一致的
就沒有層次感

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