※ 引述《haiduc (小火柴)》之銘言：
: ※ 引述《inmee (J)》之銘言：
: : 大家晚安新年快樂!
: : 花蓮監獄過年菜單
: : https://i.imgur.com/jFKT3YU.jpg
: : 宜蘭監獄過年菜單
: : https://i.imgur.com/dTApHt6.jpg
: : 台北監獄過年菜單
: : https://i.imgur.com/HgeqFfy.jpg
: : 應該沒有人過年吃的比監獄還差吧?
: 拜託
: 監獄(所)現在的伙食是還可以
: 但是沒有到大家看到菜名就流口水的程度
: 以前的年代監獄有大菜 但是要花錢買
: 之後獄政改革 就沒有大菜這種東西了
: 然後大家基本上都吃監獄的一般伙食
: 一直都是三菜一湯 以前有時候稍微不好一點也有兩菜一湯的
: 監獄裡面一直有個說法
: 說是因為阿扁被關 所以監所伙食才變好
: 我看也未必
: 一方面是監獄改革可能伙食預算變多
: 一方面是過農曆新年加菜 外面的人才憑感覺覺得監所吃得很好
: 偷偷告訴大家一件事
: 監所過去過農曆新年加菜都會有一道菜叫「蚵仔麵線」
: 是有很多麵線 調味也會儘量調整到有不錯的味道
: 但是受刑人和收容人沒有人吃到一顆「蚵仔」
: 一個大房間裡住了十幾個二十個左右的收容人
: 吃飯的份量是很多的
: 就是沒有人可以吃到一顆「蚵仔」
: 所謂「蚵仔麵線」只有「麵線」沒有「蚵仔」
: 大家還要再對監獄伙食幻想嗎？
前面講過過年加菜「蚵仔麵線」有麵線
可是一顆「蚵仔」都沒有
而且連一顆「大腸」也都沒有
也不用講什麼加蒜泥
就是純粹有調味的麵線的一道菜罷了。
再拿平常非年節伙食的菜舉例
在外面吃便當三色豆是很平常的一道菜
可是在監所是吃不到三色豆的
只能吃到紅白勝利
三色豆是由紅蘿蔔粒、玉米粒、豌豆粒組成的一道菜
有的便當店家會以蓮子來權充三色豆
監所吃不到三色豆
只能吃到紅白勝利
何謂紅白勝利？
就是紅蘿蔔丁和白蘿蔔丁兩種菜的顆粒組成的一道菜
監所有些菜做得不錯
但是也只是把一些平易近人的(蔬)菜做得好吃有味道
就是稀鬆平常 談不上什麼特別稀有
監所會吃得好反而是收容人或受刑人的家屬帶來很多好吃的會客菜
這些會客菜的存在會讓被關的收容人或受刑人忘記監所本身伙食的不怎樣或不如人意
有些收容人或受刑人會買監所合作社的食物或配料來下飯
不過監所本身伙食份量還算夠
要填充肚子吃飽可能還算是可以的