[新聞] 日本申請草莓農藥解禁 專家:應進行風險

作者: poeta (鍵盤詩人)   2023-02-05 13:55:45
1.媒體來源:中時
2.記者署名:陳人齊
3.完整新聞標題:日本申請草莓農藥解禁 專家:應進行風險評估
4.完整新聞內文:
國人喜愛的日本草莓,自去年以來頻頻被驗出農藥殘留超標,食藥署昨接獲日方來函說明
,除將要求業者符合我方殘留標準外,也表達向我申請開放兩款農藥可用於草莓。對此專
家表示,雖然日方提出申請的兩款農藥為低毒性,仍應經過我國農藥風險評估程序,由食
品衛生安全與營養諮議會同意才可放行。
食藥署昨日接獲日方來函申請將克凡派、氟尼胺兩款農藥准用於草莓,以避免日本草莓頻
被檢出農藥殘留超標。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示,根據日本法規,這兩款
農藥可用於草莓種植,因此自去年以來日本草莓頻被檢出農藥殘留超標。
顏宗海說,我國農產的准用農藥採正面表列,雖然克凡派、氟尼胺這兩款農藥可用於其他
農作物,但草莓卻是禁用,因此日方如要提出申請,必須先經由農委會進行風險評估,以
國人的每日攝食量計算出ADI,接著再經由食藥署召開食品衛生安全與營養諮議會,由專
家同意後才可放行。
食藥署食品組副組長鄭維智表示,日方昨日提出申請後,接下來將啟動農藥最大殘留容許
量(Maximum Residue. Limit MRL)的評估,根據國人攝食量評估每日容許量,如果訂出
的標準在可接受範圍內兩款農藥就會開放,如不在標準內就不會開放。
鄭維智說,農產品的輸出國家可能會因為氣候、地域等關係需要使用特定的農藥,因此會
出現在該國屬於合法,來到我國卻違法的情形,過去有許多國家都曾向食藥署提出進口
MRL的申請,日本並非第一個提出申請的國家。
台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,克凡派、氟尼胺並非國內罕見使用的農藥,審查時
應以科學角度看待,經由動物實驗推估到每人每天的最大容許量,由專家會議進行風險評
估。
顏宗海強調,為避免食用到農藥,政府、業者、消費者應組成鐵三角,由政府進行把關、
稽查,業者則應配合政令使用正確的農藥,消費者也要用正確的方式清洗,才能避免吃到
農藥。
楊振昌說,大多數的農藥都是水溶性,建議民眾購買蔬果後可用流動的清水清洗,或浸泡
10分鐘,至於坊間推薦的撇步如加鹽巴、小蘇打等,則沒有必要。
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6.備註:日本人太狠了吧...

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