現在比較少人會這樣說了
但大約在十多年前
不論是批踢踢，或是電視主流媒體
一致的風向都認為：台灣是世界美食之都
所謂台灣美食蓋天下、台南美食蓋台灣
歐美中港澳東南亞料理都只能閃邊去
除了台灣，其他國家料理都不怎樣
頂多只有日本可以一較高下
甚至也有人認為日本依舊不如台灣
小心的一個島嶼，全世界都不是對手
為何以前的台灣會有這樣的風氣呢
越想越不合理呀