三立新聞網>生活
2023/02/16 19:17:00
記者陳弋／台北報導
陳吉仲晚間發文籲「免搶購雞蛋」　農委會做4件事：蛋價波動低於美日
　　雞蛋產地價、批發價均漲2元，重回2022年7月歷史新高價，近日各大超市、
賣場的盒裝蛋多被搶購一空。農委會主委陳吉仲呼籲民眾「不用搶購雞蛋也不用
囤積」，農委會已經射出4支箭，確保穩定供蛋。
　　國內又出現缺蛋恐慌潮，陳吉仲週四（16日）晚間在臉書發文指出，最近許
多民眾擔心買不到雞蛋，「想告訴大家，請安心，不用搶購雞蛋也不用囤積」。
　　根據陳吉仲的說法，農委會已經做了4大措施，確保穩定供應雞蛋，包括：
一、加強調度，從加工業者調度5%雞蛋；二、超市設立平價專區；三、今年已超
前部署提高進口種雞30萬隻；四、強化養雞場轉型升級，對抗禽流感。
　　陳吉仲提到，為確保蛋農合理利潤，產地蛋價會隨飼料成本而調整，過去飼
料成本歷經兩波上漲，一是疫情導致的船運成本提高，另一是俄烏戰爭導致的玉
米等穀物價格上漲，所以蛋雞的飼料成本每公斤從11.2元上漲到17.3元，達到約
54.5%的漲幅，這也是蛋價上升的原因。
　　陳吉仲還說，面對雞蛋價格上漲，農委會設立通路平價專區提供平價蛋，加
強調度加工業者雞蛋給通路，確保消費者買得到雞蛋；並透過提高種雞進口量達
30萬隻，爭取延長玉米營業稅減免，來讓雞蛋產量恢復穩定；最後更要改善升級
禽舍，以提升產蛋率。
　　「這次禽流感來勢洶洶，全球都面臨嚴峻挑戰，我們努力做好禽流感的防疫
工作，讓蛋價波動不像美日那麼大。」陳吉仲說明，去年1月美國零售蛋價平均
每顆2.97元，因為禽流感撲殺5700萬隻雞，價格上漲至7.30元，漲幅來到145.8%；
日本也因禽流感撲殺1478萬隻，讓蛋價從每顆3.69元上漲至5.77元，漲幅達56.4%
；台灣的禽流感防疫在農民和地方政府配合下，撲殺73萬隻，每顆蛋價格為5.28
元，漲幅15.3%，價格波動最小。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1253158&utm_campaign=viewallnews