剛剛看那個型男大主廚的詹姆士
做蒸蛋啦
他說滑嫩的日式的蒸蛋比例
蛋和水
約1:3啦
然後做出蛤蜊海苔香菇蒸蛋
看起來真的好好吃哦！
好奇各位台灣鄉民
做蒸蛋時
不管台式日式
習慣的蛋和水比例是多少
有沒有卦呢？