作者:
tomer (卯月影)
2023-02-23 22:33:17沙門氏菌啊
其實台灣蛋你要生吃也不是不行
丟到65度的水裡面消毒1小時以上
去買個舒肥棒什麼的吧
日本蛋可以生吃
是要求蛋農直接把雞隻養殖在不會感染沙門氏菌等細菌的環境裡
包含飼料和飼養雞隻的人員的健康管理和養雞場的設備都必須要求
這在台灣根本是沒人要去做的事情
台灣的農產品畜產品都一樣
除了部分熱帶水果類有先天優勢外
到消費者手上的通常都有點慘
反正中間的盤商什麼的吃掉大部分利潤
卻連屬於他們該做的冷鏈運輸保存溫度期限什麼的
也沒好好做
農民也沒啥動力把東西種好
反正弄好錢也是被別人賺走
然後台灣人反正吃噴都很香
也不懂得要求
反正被教育水都要煮滾
食材都要煮到硬硬硬、蛋要熟熟熟
不然不敢吃
還有華人優秀的把噴煮成菜的技術
就算是快爛掉的食材
加米酒太白粉糖鹽蔥薑蒜醃過川燙大火炒
再不行下油鍋炸
都是可以吃的很香
就和咖啡加牛奶糖下去什麼豆子喝的都很香一樣
給華人什麼食材料理其實沒什麼差
有時候到日本發現莫名飯菜比較好吃
沒什麼訣竅
人家的基礎建設
讓人民可以拿到比較新鮮品質比較好的食材而已
台灣反正叫側翼網軍上來洗地就不用改了
就算再給兩百年 不倒退就不錯了
※ 引述《jis0077 (一個人的輕旅行)》之銘言:
: 不懂
: 為什麼人家都說台灣的雞蛋不能生吃
: 但日本的可以?
: 然後很多人在台灣雞蛋要吃全熟連半熟都不敢吃
: 去日本卻狂吃生蛋飯?
: 是台灣雞比日本髒嗎?