[問卦] 湯包鮮美的湯汁怎麼做出來的?

作者: nervrain (free81622)   2023-02-24 11:23:23
因為做湯包最難的地方
就是皮一定要桿的很薄 不然就變成小籠包
那就變很簡單
然後肉餡放進去。蒸籠炊起來。
最好讓客人去夾。差點破掉這樣最好吃
但是爆漿又鮮美的肉餡該怎麼做?
八卦嗎?

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