1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
記者羅欣怡/新竹報導
3.完整新聞標題:
真香?高虹安挑戰「香菜」紅豆餅:彷彿吃到人生百態 釣出學姊猛點頭
4.完整新聞內文:
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▲新竹市長高虹安挑戰「花生米血佐香菜」口味紅豆餅。(圖/新竹市政府提供)
今(24日)是「國際討厭香菜日」,對許多人來說香菜是惡夢、是想都不敢想的夢魘,不
過新竹市長高虹安卻在今日挑戰戰近期讓新竹人熱議的「花生米血佐香菜」口味紅豆餅,
並在臉書分享口感與心情,她直呼:「一個紅豆餅彷彿吃到人生百態!」
印象中的紅豆餅只有紅豆和卡士達醬,但隨著愈來愈多的創意發想,紅豆餅口味越趨豐富
,近日在新竹引發話題的「花生米血佐香菜」紅豆餅,也有許多勇者前往挑戰。
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▲▼新竹市有業者推出「香菜」口味紅豆餅,挑戰味蕾感官。(圖/新竹市政府提供)
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豬血糕必備的配料花生粉和香菜,融入紅豆餅中,除了有切塊的米血糕外,業者用花生卡
士達醬取代了花生粉,最後再搭配上香菜,也讓嚐了一口的高虹安覺得「頭皮發麻」。高
虹安說,原本看名字「花生香菜米血」,認為應該會是鹹的口味,實際上卻帶著甜味,坦
言:「一個紅豆餅彷彿吃到人生百態。」
高虹安表示,先前在選舉期間,就曾提到要打破新竹「美食沙漠」的名號,新竹其實有很
多美食、百年傳統老店,也有充滿創意小店,歡迎大家多多發掘、多多推廣。這篇「心得
」,高虹安也寫在臉書分享,立刻引來網友熱議,就連學姊、台北市議員黃瀞瑩也來留言
:「對不起...那個...香菜我真的....」
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6.備註:
不要香菜!