那種稍微講究一點的店 (會特別裝潢)
一份餐點最便宜大概也要150~180 (番茄肉醬)
一般如青醬海鮮等常見口味大概要240.250左右
如果再加大、加焗烤就直逼300了 (一盤300)
義大利麵就各種 醬料 + 配料 + 麵條 的排列組合
白奶油 海鮮 直麵
培根 筆管
紅番茄 雞肉 墨魚麵
蛤蠣 白飯
青羅勒 德腸
蒜辣
橄欖油清炒
賣義大利麵的利潤高嗎?
有沒有這方面的八卦?