[新聞] 蛋價四大關鍵 雞農哥:「比起1晚1萬元

作者: ccf52881 (ccf52881)   2023-02-27 03:04:50
1.媒體來源:ETtoday
2.記者署名:許力方
3.完整新聞標題:蛋價四大關鍵 雞農哥:「比起1晚1萬元國旅房價,雞蛋哪有貴」
4.完整新聞內文:
記者許力方/綜合報導
國內爆發「蛋蛋危機」,許多賣場限購雞蛋,不僅出現搶購潮鬧蛋荒,不少消費者更有感
蛋價重回歷史新高,叫苦連天。對此前台北畜產公司總經理、「雞農哥」姚量議發文神解
析,直指「不是缺蛋,而是需求大於供給」,比起連假的飯店房價「雞蛋哪有貴?」一晚
1萬元買每顆10元的蛋可以買1000顆。
姚量議認為現在雞蛋爭議面臨「巨嬰社會」,是自由市場的假象與希望政府控制的嬰兒心
理,其中存在四大關鍵。第一,究竟是否缺蛋?他認為,嚴格來說,不是缺蛋,而是需求
大於供給,現在供給已經比去年同期增加,但還是不足。只是到底「要增加多少才滿足需
求?」誰也說不準。誰要承擔增產的風險?
第二,依照自由市場供需決價的規則,蛋價恐怕比現在高,事實上蛋商調蛋的價格的確比
產地價高。不過,台灣的蛋價始終不是一個「公開」決價的過程而是協商的結果。第三,
關鍵的關鍵是「產蛋率」。蛋農們絕對想要「產量大」,但偏偏有種種原因,包括新禽舍
建立、雞舍等級、人力供應、禽流感、雞種健康、飼養管理等都影響產蛋,各場原因不同
,而單一政策也很難解決這問題。
最後,第四點,這次的雞蛋狀況就是:你要的更多?需求變大?但供應趕不上,且也已經
比去年多。他直呼「這該怪政府嗎?」解決眼前的問題,強勢的政府會限制雞蛋購買量,
但會引起產銷雙方大反彈,另一個案例就是限,但他的結論此時不適合講。
姚量議又接著發文舉例,稱「比起連假的飯店房價,雞蛋哪有貴!」他認為,一晚1萬元
的房價,買一顆10元的蛋可以買1000顆,那每天一顆蛋,2個人可以吃500顆,就是1年又
4.5個月。
姚量議原是台灣農村陣線的成員,同時「太陽花學運」幹部之一,曾在溪州公所專門寫企
劃書,向中央爭取經費,後來被彰化縣文化局長陳文彬延攬為機要,雞農出身的他,因經
歷符合「專業人士專業處理」要求,2017年轉任台北市畜產公司代理總經理。
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