1.媒體來源:
中時新聞網
2.記者署名:
楊靜茹
3.完整新聞標題:
出遊兼搶蛋！南投風景區貨架全空 餐廳停賣蛋炒飯
4.完整新聞內文:
12:16 2023/02/27 中時 楊靜茹
雞蛋近期供貨不穩，北部民眾買不到雞蛋哀鴻遍野，缺蛋嚴
重情況，中南部民在228連假也感受到了，228連假遊客湧進
南投縣風景區遊玩，疑似看到雞蛋就搶購，目前傳統雜貨店
、連鎖賣場蛋架全空了，只剩皮蛋、鹹蛋，早餐店也買不到
蛋餅，店家也沒有辦法賣蛋炒飯，只剩沒蛋的蛋炒飯。
傳統雜貨店指出，原本雞蛋進貨量足以供應鄰近村落居民的
需求，不過最近卻叫不到貨，雞蛋賣完就沒有了，蛋籃已經
空好幾天。不少要買雞蛋的家庭煮婦買不到雞蛋，喃喃說：
「想不到新聞報導缺蛋係金Ａ！」
魚池鄉的餐廳業者則說，他原本固定叫貨的蛋商，已經好多
天沒有辦法正常供貨，他26日、27日跑遍埔里鎮已經通通買
不到蛋；以往一人份蛋炒飯，都是用一顆全蛋去烹調，近期
改成半顆蛋，沒想到現在到處買不到雞蛋，只好賣沒蛋的蛋
炒飯，就看顧客有沒有辦法接受。
近期，九族文化村的櫻花滿開，吸引遊客入園賞花，鄰近巷
弄都成了停車場，永川巷、福順宮附近賣茶葉蛋的雜貨店也
受惠，立委馬文君26日才在該家店消費，po臉書「最近鬧蛋
荒，寒流來襲可以吃到熱呼呼的茶葉蛋，整個身體都溫暖了
起來，這是鄉下人情味的小確幸」，沒想到該店家坦言：「
這鍋茶葉蛋賣完，也叫不到蛋煮茶葉蛋。」
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6.備註:
炒飯沒有規定一定要用蛋，。
醬油炒飯、番茄炒飯、火腿炒飯、蝦仁炒飯、肉絲炒飯，這些通通都可以拿掉蛋。