https://i.imgur.com/N8gD9qW.png
滷排骨 這個超費工 所以這個成本很高
浸泡到完美 秘訣在於工法 我們比較繁複
炸完靜置再泡滷汁進保溫(誰滷排不是這樣?)
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我們家的豬肉要先風乾才好吃
誰像我們家吹冷氣又吹電風扇
這個花的工跟時間也都很繁複
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高麗菜會切掉菜心還有壞掉部分
我有堅持 所以我們耗損率很高
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幹 我這控肉飯超好吃 滷到出神入化
這個也是超費工 這要滷超久才會爛