1.媒體來源:
ETTODAY
2.記者署名:
劉人豪
3.完整新聞標題:
雞蛋短缺！山嵐拉麵「以鴨代雞」賣鴨蛋溏心蛋　單點全取消
4.完整新聞內文:
台灣缺蛋問題越演越烈，來自日本北海道札幌地區的山嵐拉麵，在臉書發文指出，由於市
面上雞蛋嚴重短缺，目前拉麵改提供鴨蛋溏心蛋，如有雞蛋溏心蛋將隨時改回雞蛋溏心蛋
。
山嵐拉麵在臉書發文指出，由於市面上雞蛋嚴重短缺，目前店鋪豐盛系列拉麵改提供鴨蛋
溏心蛋，單點溏心蛋全面取消，Uber外送部分則是不提供蛋，「如有雞蛋溏心蛋，將隨時
將鴨蛋溏心蛋改回雞蛋溏心蛋」。
山嵐拉麵本身目前在雙北有5間分店，濃郁的白湯加上入口即化的豬背脂，搭配洋蔥末、
溏心蛋等配料，讓口感增添清爽香甜，深受饕客喜愛。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230306/2453381.htm
6.備註:
<溏心蛋短缺供應通知>
由於市面上雞蛋嚴重短缺，目前店鋪：
1、豐盛系列拉麵改提供鴨蛋溏心蛋(包含內用/外帶)
2、單點溏心蛋全面取消(內用/外帶/快一點外帶)
3、Uber即日起變更：
白湯(無蛋)290元
海/赤湯(無蛋)320元
清爽味增(無蛋)340元
濃厚味增(無蛋)390元
如有雞蛋溏心蛋，將隨時將鴨蛋溏心蛋改回雞蛋溏心蛋。
造成不便，請多多見諒。
https://i.imgur.com/M3oW9QU.png