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1.媒體來源:
聯合
2.記者署名:
編譯黃淑玲
3.完整新聞標題:
美國蛋價連漲五個月後終於跌了！早餐花費可以稍微便宜一點
4.完整新聞內文:
苦等五個月之後，美國蛋價終於出現首次下跌。受到全球最嚴重的禽流感影響，民生必需
品雞蛋的價格先前不斷上漲。不過，周二（14日）最新發布的物價數據顯示，美國上月蛋
價下跌6.7%，加上柳橙、燻肉價格也回落，美國人的早餐花費如今可以稍微便宜一點了。
在蛋價首見下滑之前，美國因禽流感而撲殺幾千萬隻雞，曾導致蛋價飆到歷史最高。6.7%
的跌幅是2020年以來最大。
根據美國勞工部周二公布的2月消費者物價指數（CPI），食物類仍然上漲0.4%，但比1月
的0.5%漲幅稍有改善。食物價格依舊居高不下，主要是麵包、牛肉、火腿和馬鈴薯等食品
的價格都漲，冷凍蔬菜的價格更是創下新高紀錄。
彭博資訊指出，助長美國食物價格上漲的另一個原因是，有些共和黨國會議員正在運作要
減少聯邦經費參與美國食物補助計畫，以削減內政支出。
著重於經營早餐的連鎖餐廳業者First Watch餐飲集團預估，今年全年的商品通膨率將在4
%到6%之間，比去年的18%大幅降低，原因是雞蛋讓First Watch的原物料成本減輕。去年
雞蛋短缺，曾迫使公司必須改到現貨市場搶蛋，才能有足夠供給。
First Watch執行長Chris Tomasso周一接受訪問時說：「雞蛋是我們主要的蛋白質商品，
正是消費者來店光顧的目的。」他表示，蛋農正在重新養殖蛋雞，只要不再爆出禽流感，
雞群數量就會回復到足夠供應市場所需的水準。
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6.備註:
反觀那些缺也漲不缺也漲的蛋蟲