一瓢油熱鍋 加蛋(液) 倒白飯 壓壓壓 看品項加料 炒炒炒 幾乎就是一盤炒飯的SOP惹
就算只敲一顆蛋去點綴 也是加蛋
那炒飯好像脫離不了用蛋去潤滑跟填塞白飯的樣子?
炒飯一定要"加蛋"去炒嗎? 加了肉鬆/鳳梨/蝦的炒飯就能稱為泰式炒飯嗎?