自由時報
路易莎、全家產品檢出一級致癌物甲醛 顏宗海：長期接觸有血癌風險
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消保處首度針對含有植物纖維的餐具產品抽查，20件中有4件檢出不得驗出的一級致癌物
甲醛，包含全家跟路易莎的產品。（記者楊媛婷攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕行政院消保處今天公布市售含植物纖維成分的餐具，咖啡連鎖
店路易莎、全家便利商店的商品被檢出甲醛；長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，甲醛
有刺激性且是確定致癌物，長期接觸會增加鼻咽癌、血癌風險。
顏宗海說，現在市面上有一些環保杯碗是用植物做的，包括竹子和稻米纖維等，在歐洲也
有很多類似產品。他指出，德國曾有新聞報導指出，有在竹子做的杯子等餐具驗出甲醛、
甚至三聚氰胺等有毒物質，最主要仍是甲醛，推測可能是這些商品中被加入含塑膠成分物
質等。
甲醛已經被確認是對人類確定致癌物，空氣中有甲醛會刺激呼吸道，食物中含甲醛也會增
加刺激性，長期接觸會增加鼻咽癌、血癌風險，呼籲政府包括食藥署等單位要對這類有加
入塑膠物質的植物性環保餐具加強稽查。
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