是這樣的
一開始從小都學蛋豆魚肉類
在2016年改成豆蛋魚肉類
新版每日飲食指南為了強調蛋白質以植物性為優先選擇,因此將舊版「蛋豆魚肉類」的順序
政府這樣改是不是先知阿!
早四年就把豆移到最前面
2020重量級文獻也表示
攝取植物性蛋白死亡風險較低
以下文章節錄自王介立醫師臉書
飲食蛋白質的來源與死亡風險的關係。此圖的參考(虛線)為乳製品。也就是說,植物性蛋
http://i.imgur.com/ehH6Icc.jpg
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1903547