[問卦] 餐飲蒸煮油炸料理是不是只要sop就夠了?

作者: asukaseen (微笑炸彈)   2023-03-25 13:28:02
汝提
蒸煮油炸的料理不需要任何技術吧?
進廚房就像進化學實驗室一樣
把數量時間溫度流程都背起來就好了
連小學生都能複製貼上的東西
蒸煮油炸料理是不是只要sop白痴也能做出米其林料理?
有沒有掛?

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