※ 引述《mongi (大體老屍)》之銘言：
: 我朋友最近去湖南長沙祭祖
: 問我有什麼好吃的
: 我記得最有名應該是長沙臭豆腐吧
: 黑黑的 有點像台灣的老滷豆乾
: 搭配香菜辣汁
: 感覺很開胃
: https://i.imgur.com/VWMZNxb.png
: https://i.imgur.com/oWymZq9.jpg
: 不知道有沒有贏台灣的
小弟五年前去蘇州出差
那邊的市區路邊就賣這種黑黑的臭豆腐
因為也沒有招牌
我當時孤陋寡聞以為是發霉之類的
但好奇心驅使下還是買了一份來吃
吃完之後不得不說調味挺棒的
辣醬的味道完全是水準之上
但因為那時候夏天所以辣醬真的偏辣
豆腐本身不會炸得太乾 但因為切得很薄
所以口感上差了那麼一點點
雖然皮是蠻薄 又不會太乾
整體有沒有比台灣好吃？我覺得是差不多
但已經比台灣一些難吃的小餐車好吃