我是很想去吃這香港的蒸魚飯
https://youtu.be/Ket9uPMaQLE?t=749
是每天補到剩的小魚拿去蒸 配一點青菜就拿來賣了
如果是小魚一盤還給兩三條
另外女老闆感覺人很好
※ 引述《yokann ( )》之銘言：
: https://www.youtube.com/watch?v=MrqSXyj2hh4
: BBC報導
: 剛剛看了一下 所謂的兩餸飯 三餸飯
: 其實也就是像快餐自助餐那種 一飯兩菜 一飯三菜
:
: 在香港，「兩餸飯」是主打外賣的一種餐飲模式，通常30到50港幣就可以買到「一飯兩菜
: 」或「一飯三菜」等份量頗足的平價菜式，有菜有肉。很長一段時間，這種餐廳模式被人
: 們標籤為「頹廢」或者「社會底層美食」。
: 但在疫情之後，越來越多的「兩餸飯」店出現在香港的大街小巷，生意好的時候常常排滿
: 人龍。BBC中文走訪了一間時下較出名的「兩餸飯」鋪，店主和顧客向我們解釋了「兩餸
: 飯」為何在香港越來越受歡迎。
:
: 但想想以前去香港旅遊 還真的要就吃高級餐廳
: 要就吃平價茶餐廳 營養真的很難均衡
: 想吃少調味的青菜還真的很少見
: (日本也有類似情形)
: 未來日本會不會也流行這種東西取代平價定食如松屋 naka茆那些店？