1.媒體來源:公視
2.記者署名: 徐家仁
3.完整新聞標題: 粉紅鳳梨產自中美洲 外銷美國一顆千元台幣
4.完整新聞內文:
無論是鳳梨田的空拍畫面,還是地面上看到的鳳梨外觀,位居太平洋兩邊的台灣和哥斯大黎
加,鳳梨看起來沒什麼不一樣。
但是切開來就有差了。畫面左邊是我們所熟悉、金黃色果肉的鳳梨;而右邊這一顆的果肉,
則是呈現粉紅色。
https://i.imgur.com/J59UleY.jpg
種植這種粉紅色鳳梨的地方,位在哥斯大黎加南部,與阿根廷首都同名,都叫做布宜諾斯艾
利斯。總部設於美國加州的台爾蒙食品公司,看上這裡溫暖的氣候、肥沃的火山灰土壤,從
2005年開始研發新的鳳梨品種。
但因牽涉到基因改造工程,直到2011年跟2016年,才先後獲得哥斯大黎加與美國政府核准。
最終在2020年正式進入北美市場。
台爾蒙食品公司地區法務經理麥可卡德隆指出,「直接出口的市場包括美國、加拿大、阿聯
、卡達、科威特和香港等地。」
這些地方都是所得水準高、消費力強大的國家或地區,理由就是它真的非常貴。
以美國的零售價為例,台爾蒙公司所在的西岸,每顆粉紅色鳳梨要價超過新台幣880元;而?
所得更高的東岸,每顆要價折合新台幣接近1200元。比起台灣的鳳梨價格高出好幾倍,也難
被稱為「叢林中的珍珠」。
台爾蒙食品公司市調經理馬力歐桑契斯表示,「我們花了很多年研發,累積這種番茄紅素(
天然粉紅色素),還要選擇種植地點,才得出這樣的產品。」
除了食品業者以罐頭為主的產品,美食部落格也紛紛推出各式各樣的食譜,從聖代、水果派
之類的甜點,到搭配烤雞腿等主餐的料理,來滿足饕客的味蕾和廚師的成就感。
5.完整新聞連結 : https://reurl.cc/WDzo55
6.備註:粉紅色鳳梨欸!
台灣不是很會改良水果嗎 也好想吃粉紅鳳梨