作者:
dick929 (朝廷鷹犬)
2023-04-02 03:30:56※ 引述《amoyui (clom)》之銘言:
: 如題
: 像日本、北歐之類的
: 飲食文化 幾乎都魚和海鮮
: 可是為啥
: 台灣也是海島
: 卻沒什麼吃魚文化啊?
: 有沒有卦
台灣經歷明朝海禁、荷蘭與明鄭對漁業課重稅、清朝又繼續海禁,實際上直到日據時代才
有正式發展漁業,但是主要是以殖民統治的方式,漁獲主要提供日本本島,台灣人只能撿
砲彈丟進海裡炸出來的魚(請參閱電影《稻草人》)
國民政府來台後,台灣漁業才算是進入認真模式,所謂《吃魚文化》自然是無法跟有數百
年甚至上千年的日本、北歐相比。