八卦版鄉民常常這個貴那個貴的
連食材都抱怨超市賣得比賣餐廳貴
這不是廢話嗎
哪買越沒有處理的食材，當然越便宜啊
比方說牛排好了，沒什麼餐廳進牛排的阿
都馬進整條沒處理的牛肉
自己去油去筋分切成牛排
筋膜再拿去煮湯還可以出一道菜
牛油煉一下加辣粉給大家加
你也可以啊，去買整條牛肉自己處理啊
Costco就有
再說虱目魚
人家攤販是一條魚一條魚進
誰進無刺虱目魚肚啊
魚進來取肚取魚皮
魚刺邊的肉還拿去做魚丸，一點都不浪費
你想省可以自己處理啊
買處理好的，貴也是剛好而已