疫情關係 店面大洗牌後
現在不少地方都有專賣泰式奶茶手搖店
或者全台各大夜市 也一定會有一攤以上賣泰奶的攤販
是不是因為比傳統手搖店更好撈？
因為單純不加料的泰式奶茶 一杯700ml都賣65~70元
反觀台式手搖飲的傳統奶茶 大概落在50~55元之間
硬生生就是貴你10元以上
像小弟有在蝦皮買泰式茶包 就是手搖店那種鐵罐
50包一盒 大概200元 平均一個茶包4元
店家可能是買散裝非茶包裝 所以茶包成本可以再降下來
就算是用茶包 大量採購的情況下 茶包成本也比零售可以再降下來
而且都是現煮現賣 所以也不太會有報廢的問題
是不是單價可以賣貴 然後食材成本又低 再者又可以控管食材報廢問題
(頂多就是多了一個要在你面前耍耍猴戲 在那邊將奶茶倒來倒去而已)
所以才越來越多泰奶手搖店？
有沒有八卦？