當然問這問題 也要先說自己的答案,至少窩是不能炒得太洽的那種,蛋焦味會蓋過炒飯香
但是炒得有點恰,很有趣 可以接受
大致上還是喜歡細細鬆鬆的蛋粒 混合炒飯 帶點鹽粒味~
蛋炒飯的蛋,是不是要有點"恰恰"的才好吃?