俄烏戰爭與極端氣候 全球稻米遇20年最大短缺
中央社 陳亦偉譯
國際信評機構惠譽（Fitch）集團旗下機構指出，2023年全球稻米產量恐出現20年來最大
短缺導致價格上揚，將影響逾35億稻米食用人口，特別是占全球稻米消費9成的亞太地區
。
美國CNBC新聞網報導，惠譽旗下「惠譽解決方案」（Fitch Solutions）的大宗商品分析
師哈特（Charles Hart）說：「整體而言，全球稻米短缺的顯著衝擊已現，目前米價已然
處於10年來最高。」
惠譽4日最新一期「國家風險與產業研究」（Country Risk & Industry Research）報告
顯示，當前的高米價情況預計會持續到2024年。
根據惠譽的報告指出，2023年到目前為止的國際米價為每公擔（cwt，約合45.4公斤）17.
3美元（約新台幣528元），得等到2024年以後才可能降至每公擔14.5美元。
哈特說：「有鑑稻米是諸多亞洲市場的主食類商品，價格是食品安全的主要決定因素，尤
其對最貧困的家庭而言。」
報告預測2022/2023年季度全球稻米缺口達870萬噸，是2003/2004年以來最大短缺；當年
全球稻米短缺達1860萬噸。
全球稻米供應短缺的主因包含俄烏戰爭持續、中國和巴基斯坦等稻米產國遭遇惡劣天候。
世界最大稻米生產國的中國，去年7月之後大片農田受夏季強降雨和洪水衝擊。
農業分析公司Gro Intelligence的數據顯示，中國主要水稻產區的廣西和廣東，當時累積
降雨量達20年來次高；佔全球稻米交易量7.6%的巴基斯坦也因去年嚴重洪災，年產量下降
31%。
哈特說除供應吃緊外，俄羅斯2022年2月入侵烏克蘭以來其他主要穀物價格飆升，讓稻米
成為越來越有吸引力的替代品，推升需求量導致價格上揚。
印度去年9月禁止碎米出口，哈特認為這也是造成衝擊的一大因素。
主要業務涉及全球糧食與農業的荷蘭合作銀行（Rabobank）集團，旗下高級分析師泰卡拉
（Oscar Tjakra）也表示，美國和歐盟等其他國家稻米產量較去年同期下降同為造成短缺
的原因之一，全球米市要到下半年及進入2024年之後才會逐漸回到平衡。
Gro Intelligence高級研究分析師高佛瑞（Kelly Goughary）表示，許多國家被迫減少國
內庫存，稻米短缺受害最大的都是已飽受國內食品價格高漲之苦者，像是巴基斯坦、土耳
其、敘利亞和一些非洲國家。
https://www.cna.com.tw/news/aopl/202304190091.aspx