年羹堯大將軍雖然被雍正皇帝貶為杭州將軍
但他的先頭廚房一到地方 要準備年大將軍的飯食 其中有一道小炒肉
然後就一群人拿著棍子 追著一隻豬一直打豬背
打完後只取豬背上的一條肉
說殺了的豬 血都放了 那肉就是死肉
這樣打的豬 血都集中到背上 這肉才是活肉
有沒有年大將軍愛吃的小炒肉八卦