※ 引述《ntupeap (打發上課時間不能沒有我)》之銘言：
: 班班高麗菜來囉 史上最廢還可以升部長 有政府 會做事 讚
願賭服輸
2022/11/2
不要再種啦！高麗菜連亮 5 次紅燈，超種風險高 菜土夢魘又要重演
高麗菜的紅色警戒又來了！自 9 月開始，農糧署統計高麗菜出苗量已連續亮起 5 次「警
戒」紅燈，每次出苗量都靠近「超種」紫燈，顯現未來超量風險。然而菜農與種苗商回應
，冬季正值高麗菜需求旺季，忽視價格崩跌風險而增種的人仍然不少。
氣候暖化不僅增添冬季高麗菜需求變數，也導致平地與山區產地重疊，讓高麗菜產銷失衡
可能性更高，農糧署已經開始規劃產銷調節策略，確保高麗菜供需失調時能儘速紓解賣壓
。部分菜農也表示應朝向多元栽培生產蔬菜，以脫離每年高麗菜跌價的夢魘。
農糧署於 10 月 25 日更新大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊，顯示高麗菜自 9 月上旬起
，每旬出苗量皆超過 570 萬株，亮起紅燈警戒並逼近紫燈超量值。中部某種苗場表示，
高麗菜栽培成本較低且耐儲運，又是冬季主要蔬菜來源，是多數菜農秋冬時的作物首選。
高麗菜亮紅燈，對菜農確實有警示效果。彰化縣竹塘鄉蔬菜產銷班第9班蔡班長表示，農
糧署除了網站公告，也會推播給大宗蔬菜產業策略聯盟，「歷年觀察都滿準確的，現在看
到紅燈就心生警惕」。
農糧署作物生產組簡任技正傅立忠強調，農糧署除了調查大宗育苗場供苗量，也會同時調
查其它蔬菜耕作數據進行交叉比對，還會請農業試驗所航太遙測協助評估高麗菜種植面積
，最後綜合推估高麗菜出苗量，故能呈現高麗菜種植現況，並即時警告菜農。
預警系統敵不過預期心理，難遏止菜農搶種
高麗菜紅燈預警，菜農都看在眼裡。然而二崙果菜生產合作社理事主席鍾錮鈿坦言，菜農
不一定會遵從警示、調整栽種，「種高麗菜就是賭博，菜農看到價格上揚，仍會開始搶種
」。
種苗場也表示高麗菜數量不是預警系統可以控制的，「冬季有固定高麗菜市場，菜農想多
賺一點錢，能阻止他們嗎？」如果種苗場不提供高麗菜苗，菜農還是會設法找其他管道購
買，難以從源頭直接遏止菜農搶種。另外他也補充，某些專種高麗菜的老菜農可能不會栽
培其它蔬菜，遇到超種時要他們減種高麗菜，不一定合理。