Re: [問卦] 台南溫體牛有贏長崎牛嗎

作者: icehorng (萊汀)   2023-05-01 11:47:24
※ 引述《currry (南港李國毅)》之銘言:
: 如題
: 上次吃完長崎牛
: 發現很好吃欸
: 甚至是有比我之前吃過 的
: 台南溫體牛還好吃的感覺
: 有沒有人也吃過這兩種的
: 台南驕傲溫體牛有輸嗎??
: 有卦?
台南人料理很厲害
台灣的牛又老又材
你拿去滷 炒 煎牛排 根本就像吃牛肉乾
聰明的台南人想到
將牛肉切成薄片 入湯半熟
才能吃起來口感可以
所以厲害的是料理 不是牛肉

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