1.媒體來源:
ETtoday
2.記者署名:
陳宛貞
3.完整新聞標題:
吃完壽司隔天喪命！　餐廳爆食物中毒「已知2死」逾40人不適
4.完整新聞內文:
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翻攝自臉書／Dave's Sushi
美國蒙大拿州一家壽司店發生客人集體食物中毒，現已造成2人死亡及逾40人感染，據報
受害者都曾食用店家特製的壽司捲，食材包括鮭魚及羊肚菌菇，其中一名死者更是在用餐
隔天就不幸過世。
綜合《獨立報》及《商業內幕》，蒙大拿州「戴夫壽司」（Dave's Sushi）4月接連傳出
客人用餐後身體不適，已知造成2人死亡及逾40人中毒。
64歲女子文圖拉（Donna Ventura）在家中昏倒送醫，出現心臟驟停及器官衰竭，在光顧
壽司店13天後死亡；74歲男子路易斯（William Lewis）則是在用餐隔天早上就去世。
戴夫壽司接獲多起食物中毒投訴後，4月21日起暫停營業。業者聲明解釋，17日前來用餐
的幾名顧客事後感到不適，共同點是他們都吃下當日提供的特製壽司捲，其中使用美國食
品藥物管理局（FDA）批准的人工培養羊肚菌菇（morel mushroom）。
根據當地衛生部門，另有3名受害者症狀嚴重，必須住院治療，4月18日上門檢查發現，業
者至少有4項違規行為。導致文圖拉及路易斯死亡的確切原因仍在釐清，而文圖拉的丈夫
已對業者提起非正常死亡訴訟。
FDA及蒙大拿州公衛部門調查則顯示，業者使用的羊肚菌菇在中國種植，經加州經銷商運
往多個州，目前其他州未通報類似案例。
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