[新聞] 高雄啤酒音樂節暑假重磅回歸 高雄下酒菜

作者: sky52442009 (邊緣人)   2023-05-15 19:23:17
經濟日報
高雄啤酒音樂節暑假重磅回歸 高雄下酒菜料理競賽不缺席
記者許夷雯
睽違三年的高雄啤酒音樂節將於7月重磅回歸,日前國內外豪華演出陣容曝光,繼3月BLAC
KPINK引爆黑色粉紅旋風席捲高雄後,MAMAMOO+、JESSI等大咖韓星也將至高雄啤酒音樂節
表演,與大家見面,和大家一起迎接今年夏天全台第一場音樂節,嗨翻全台。經發局今(
14)也正式宣布眾所期待的「高雄下酒菜料理競賽」今年將強勢回歸,不但會讓大家吃到
最具高雄味的下酒菜,也將邀請韓國在地店家進駐高雄啤酒節大會食堂,從韓國將最具韓
味下酒菜料理帶給大家。
經發局長廖泰翔表示,高雄啤酒音樂節是高雄夏天最大、最具代表性、最重要一場音樂盛
事,高雄下酒菜料理當然也不能缺席,今年高雄下酒菜料理競賽睽違4年回歸舉辦,絕對
不會讓大家失望,一定會幫大家找出最具高雄味、必吃的下酒菜料理,延續3月BLACKPINK
來高雄引爆黑色粉紅旋風,加上今年高雄啤酒音樂節邀請到MAMAMO+以及JESSI等眾多韓星
,掀起K-POP潮流,也將特別邀請韓國美食店家來台進駐高雄啤酒大會食堂,從韓國將原
汁原味在地韓式下酒菜美食帶給大家,藉由下酒菜料理進行一場台韓二國美食文化交流,
大家不用飛韓國,只要到高雄啤酒音樂節就可以品嚐到。
廖泰翔進一步說明,為推廣高雄美食料理,與高雄啤酒音樂節合作舉辦高雄下酒菜料理競
賽,優勝店家可進駐啤酒音樂節會場展售。高雄下酒菜料理競賽今(112)年再度回歸舉
辦,競賽規則及報名方式預計下周正式上網公告,邀請各路好手餐飲店家總舖師大展身手
,運用高雄在地食材發揮創意,推出最接高雄地氣的手路菜一較高下,優勝團隊將可進駐
高雄啤酒節大會食堂。
2023年高雄啤酒音樂節將於7月7日至9日在夢時代對面廣場舉辦,共邀請超過30組重量級
藝人陣容卡司,包括AcQUA源少年、B.T.O.D、暗黑新弒代:傝I、血肉果汁機、持修、炎
亞綸、孫盛希、徐若瑄・動力火車等。同時,還有最具高雄特色、最有高雄味的下酒菜料
理,歡迎大家來高雄啤酒音樂節現場大塊朵頤,來今夏最嗨的一場啤酒音樂節消暑,更多
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