有人說食物之所以調味，在於食材本身的味道不夠。
當食材越高檔，烹調方式可以越簡單。
舉例來說，一塊頂級生肉，只要火烤加鹽、水煮加薑、爆炒加蒜，甚至是清洗生吃，就能
體現食材的美味。
有沒有高檔的食材往往只需要最簡單的烹調方式？卦？