記得以前
一般的疼小孩的家庭烤雞買回來
或是拜拜的烤雞收回來
雞腿、雞翅、小雞腿、雞腿排都會先摘給小朋友吃
不好吃的雞脖子、雞爪以及肉質乾柴的雞胸肉
家長當成廚餘收尾吃掉
小朋友吃得不奕樂呼還會抓著雞腿走在大街上啃給大家看
江蕙出道前窮
還回憶說小時候隔著窗看著隔壁的有錢小孩手抓著雞腿啃的畫面
但是現在完全翻轉了
雞腿、雞翅、小雞腿、雞腿排沒人要吃
以前大量的雞胸滯銷
小吃店業者還順勢推出了雞肉飯
跟魯肉飯一樣廉價小碗10元、大碗15元
現在的雞肉飯越賣越貴小碗50大碗65
本來的雞肉片變成雞肉絲現在變成雞肉丁還摻雜大量雞皮末
以前的雞胸根本沒人要買
後來還推出了夜市雞排衝銷貨
超大一張一片35一路漲到現在變超薄一片85
以前的超商也不會擺這個都是擺雞腿、雞翅
現在超商雞腿、雞翅進超少
大家都買包裝雞胸從疊一整排到現在疊一整面各品牌口味一大堆都一樣貴
小小一包才幾公克以為應該60、70吧
結帳時看到95吐血放回去
一包的價格都可以買以前的生全雞了
越賣越貴
熟食雞胸現在已經比熟食雞腿貴了
買不到雞胸還可以浩克變身
到底是怎麼了？