餓死抬頭
首先齁
我覺得把食材依序煮熟、調味、送到顧客面前
再提供合適的環境跟餐具讓顧客用餐
這應該是最最最基本的服務內容
也就是就算沒有收取任何收服務費
餐廳就是該把這些事情做好
那麼
現行台灣很多餐廳都有收服務費
具體來說我們應該從中多得到什麼額外的服務呢？
不然服務費不就只是巧立名目、拉攏豪紳、交稅捐款了
有8卦？