[問卦] 一般麵攤下午會換煮麵水嗎?

作者: inmee (J)   2023-06-04 20:49:02
小魯只會吃麵,沒在麵店打工過
版上神人很多,應該有開麵攤的頭家吧!
很好奇!
一班會趁下午休息時段換煮麵水嗎?
還是用補水的方式同一桶水煮到晚上繼續賣?

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